행복끼니★

[스크랩] 양송이버섯 구이 만들기~ 술안주로 짱!

LO송이VE 2015. 3. 30. 14:53

양송이버섯 구이 만들기~ 술안주로 짱!



맛도 좋고 모양도 예쁜 양송이버섯!

굿뜨래양송이버섯과 소고기의 만남

그리고 화룡점정 치즈까지 ^^

양송이버섯 구이 시작합니다!




양송이버섯 구이 재료는 간단하지요~?

양송이버섯요리는 무궁무진한데요 ^^

오늘은 술안주로 너무 좋은 양송이버섯 구이 랍니다! 




양송이버섯 구이에 들어갈

양념장도 준비해주시구요~~





양송이버섯 구이는 양송이버섯 안에 소고기를

채워서 만드는 요리기 때문에 조금 큰 양송이버섯을 구입하시면

더욱 수월하게 하실 수 있답니다 ^^

밑동은 찌개나 육수내실 때 사용해보세요~





소고기와 함께 볶아질 양파!

저는 개인적으로 잘게 다시는게 훨씬 좋을 것 같아요~

갈아버리면 양송이버섯 구이에서 아삭거리는 식감이 없어질 것 같은 느낌이..





치즈와 양송이버섯의 궁합은

아주 좋다고 합니다 ^^ 맛있을뿐더러 궁합까지 좋은

치즈 + 양송이버섯!

양송이버섯 구이 기대되네요 ^^






이때, 고기가 덩어리지지 않게 

잘 섞어주셔야 한다고 하네요~

아무래도 덩어리지면 모양도 식감도 별로겠죠?





고기와 양파를 볶아볶아~~

갈린 소고기이기때문에 금방 익겠네요.

양송이버섯과 소고기의 만남! 

고기먹을 때 따로 구워서 먹긴했지만 이번엔 함께 먹는 양송이버섯 구이!





양송이버섯안에 소고기를 꾹꾹 채워넣어 주세요~

맛을 상상하니 침이 꿀꺽 넘어가네요 ㅋㅋ

아직 점심시간도 멀었는데 ㅠㅠ





파슬리가루는 없으시면 안뿌리셔도 되지 않을까요?

전 과감하게 패스~ 하겠습니다.

양송이버섯과 소고기만으로도 충분히 맛있을테니까요 ^^





모짜렐라 치즈를 얹어주세요!

아, 피자치즈를 얹어주셔도 괜찮을 것 같아요 

치즈는 어떤 치즈던 맛있으니까요 ^^





오븐이 있으시면 오븐으로!

없으시면 전자렌지로~! 

모로가도 서울만 가면 된다는 제 생각 ㅎㅎ





맛있는 양송이버섯 구이가 완성되었습니다!

한입에 쏙~ 아후. 정말 맛있어보이네요 ^^

아예 한입에 쏙 넣을 수 있게 작은 사이즈의 양송이버섯을 사셔서

여러개의 양송이버섯 구이를 만드셔도 좋을 것 같네요!

파티음식처럼요 ^^



예쁘고 맛도 좋고 영양도 풍부한 굿뜨래양송이버섯!

맛있는 양송이버섯 구이 만들어서 맥주와 함께 즐겨보세요 ^^



출처 : 굿뜨래
글쓴이 : 굿뜨래 원글보기
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